節約しながら野菜をたくさん食べるために

一人暮らしをしているとどうしても栄養が偏りがちになってしまう。特に、外食が多かったりコンビニのお弁当やファーストフード店をよく利用する人は要注意だ。そこで、簡単に自宅で野菜を取り入れる方法をお伝えしたいと思う。まず、食材でおすすめしたいのが栄養満点のもやし。ちょっと高めではあるが、いつものもやしに50円ほど足すと豆もやしが買えるのだ。豆もやしは普通のもやしよりも栄養があって、特にイソフラボンや葉酸が多く含まれているとのことで特に女性におすすめ。

袋のままチンできるものも販売されているので、電子レンジさえあればすぐに食べることができる。味付けは、ポン酢やドレッシングなど何でもおいしく頂ける。もちろん普通のもやしもよく洗って電子レンジでチンするだけで食べることができるのでとてもお勧め(通常の袋のままで、温めることができないものが多いので必ずお皿に開けて電子レンジで温める)気軽に取り入れることができる野菜はほかにもたくさんある。きゅうりやトマト、アボカドやセロリなど洗って切るだけで食べられるのでとてもおすすめ。忙しい毎日の中で野菜を取り入れることは大変だが、ちょっとの手間でおいしく野菜を取り入れられるのでぜひおいしく食べてほしい。